📢 바쁘신 분들을 위한 핵심 정보
1. 식당 이름: 서울 신라호텔 ‘팔선’ (The Shilla Palsun)
2. 예약 방법: 매월 1일/15일 온라인 오픈 또는 전화 예약 (경쟁 치열)
3. 필수 메뉴: 방송에서 극찬 받은 ‘불도장’ (코스 요리 추천)
4. 꿀팁: 온라인 마감 시 ‘빈자리 알림’ 신청 필수.
흑백요리사 시즌2에서 “나이는 숫자에 불과하다”를 증명하고 계신 중식의 대가, 후덕죽 셰프님. 방송을 보신 분들이라면 당근 하나로 예술을 만드는 그 솜씨에 감탄하셨을 겁니다.
“저기 어디야? 부모님 모시고 가고 싶다” 생각하셨죠? 하지만 후덕죽 셰프가 총괄로 계신 신라호텔 팔선은 평소에도 예약이 하늘의 별 따기입니다.
방송 이후 더 치열해진 예약 전쟁, 어떻게 하면 뚫을 수 있을까요? 지금 바로 가능한 예약 방법 3가지를 정리해 드립니다.
신라호텔 팔선(Palsun) 예약 성공 전략
후덕죽 상무님이 이끄는 ‘팔선’은 대한민국 최고의 중식당으로 꼽힙니다. 예약은 크게 온라인과 전화 두 가지로 나뉘는데, 타이밍이 생명입니다.
방법 A: 온라인/앱 예약 (스피드 승부)
가장 추천하는 방법입니다. 신라호텔 공식 홈페이지나 앱을 통해 실시간으로 잔여석을 확인할 수 있습니다.
- 오픈 시간: 보통 2개월 전 1일 또는 15일에 오픈됩니다. (예: 3월 예약은 1월 1일에 오픈)
- 팁: 회원가입을 미리 해두고 로그인 상태로 대기하셔야 합니다.
방법 B: 전화 예약 (취소분 공략)
온라인이 마감되었다면 전화 연결을 시도해야 합니다.
- 전화번호: 02-2230-3366
- 팁: 연결이 어렵더라도, 대기 리스트(Waiting List)에 이름을 올려두면 취소 발생 시 연락을 받을 수 있습니다.
지금 바로 남은 자리가 있는지 확인해 보세요. 망설이는 순간 주말 점심 자리는 사라집니다.
시그니처 메뉴 가격 및 추천 (불도장)
어렵게 예약에 성공했다면 무엇을 먹어야 할까요? 후덕죽 셰프의 인생이 담긴 메뉴는 단연 ‘불도장‘입니다.
대표 메뉴 가격 (변동 가능)
| 메뉴명 | 가격 (1인 기준) | 특징 |
| 불도장 | 약 180,000원~ | 상어지느러미, 전복 등 20여 가지 식재료를 끓여낸 보양식 |
| 베이징덕 | 약 160,000원 | 껍질의 바삭함과 살코기의 부드러움이 일품 (사전 주문 필수) |
| 런치 코스 | 190,000원~ | 팔선의 다양한 요리를 합리적으로 즐길 수 있는 코스 |
| 디너 코스 | 290,000원~ | 특별한 기념일에 추천하는 최고급 코스 |
※ 가격은 시즌 및 식자재 수급에 따라 변동될 수 있으니 방문 전 확인이 필요합니다.
위치 및 주차 정보
- 주소: 서울 중구 동호로 249 서울신라호텔 2층
- 주차: 호텔 주차 타워 이용 가능 (발렛 파킹 추천, 제휴 카드 확인 시 무료 발렛 가능)
- 대중교통: 동대입구역(3호선) 5번 출구
흑백요리사 시즌2, 다른 셰프들의 정보는?
후덕죽 셰프님의 팔선 예약 정보를 알아보았습니다. 그런데 방송에서 후덕죽 셰프와 라이벌 구도를 형성했던 ‘요리괴물’이나, 결승에 먼저 올라간 최강록 셰프의 소식도 궁금하지 않으신가요?
전체 대진표와 11-12화의 숨막히는 대결 과정을 총정리한 글을 확인해 보세요. 누가 우승 상금 3억의 주인공이 될지 미리 예측해 보실 수 있습니다.
📢 흑백요리사 시즌2 전체 흐름이 궁금하다면?
👉 결승 진출자: 후덕죽 vs 요리괴물 대결 총정리
🎁 이 글이 도움이 되셨나요?
독자님을 위한 오늘의 추천 상품을 확인해 보세요.
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.